A diabetes mellitus é uma doença que acomete boa parte da população mundial. Possui causa autoimune no caso da diabetes tipo 1 ou má alimentação e consumo excessivo de açúcares na diabetes tipo 2. O presente estudo tem como objetivo investigar se uma dieta com baixo teor de carboidratos funciona como terapia nutricional para indivíduos com diabetes mellitus tipo 2. Diante do exposto, o estudo procurou responder o seguinte questionamento: “A dieta com baixo teor de carboidratos pode funcionar como uma terapia nutricional para o tratamento da diabetes mellitus tipo 2?”. Trata-se de uma pesquisa de revisão integrativa da literatura, sendo a busca dos artigos feita por meio das seguintes bases de dados: PubMed, LILACS, Biblioteca Virtual em Saúde e SciELO. Por meio dos artigos selecionados, observou-se que uma dieta com baixo teor de carboidratos é benéfica quando a intenção é melhorar os níveis glicêmicos e aumentar a sensibilidade à insulina, podendo haver uma redução de hipoglicemiantes orais e, consequentemente, um melhor controle do tratamento. Ainda não se pode afirmar que as dietas com baixo teor de carboidratos são melhores que outras, sendo preciso mais estudos e pesquisas, a fim de obter mais conhecimentos a respeito da eficácia desse tipo de dieta.
