A obesidade é uma doença crônica multifatorial, caracterizada pelo acúmulo
excessivo de massa adiposa de acordo com gênero, idade e estatura. Atualmente, a
incidência de obesidade atingiu níveis sem precedentes, como uma epidemia. Diante
disso, algumas estratégias nutricionais são adotadas como conduta para a perda de
peso; entre elas, o jejum intermitente (JI). Portanto, este estudo tem por objetivo
analisar o jejum intermitente como estratégia de emagrecimento em indivíduos
obesos. Trata-se de uma pesquisa de revisão integrativa da literatura, realizada no
mês de novembro de 2023, contemplando artigos originais publicados nos últimos 10
anos (de 2013 a 2023). Para a busca, foram utilizados os seguintes descritores
“intermittent fasting”; “weight reduction” e “obesity”, combinados com o operador
booleano “AND”. Inicialmente, foram encontrados 37 artigos na busca. Após as etapas
de seleção e inclusão, foram selecionados 11 artigos ao final. Considerou-se que, por
meio desta revisão, os estudos apontaram que o jejum intermitente é uma opção de
estratégia nutricional para otimizar a perda de peso em adultos com sobrepeso e
obesidade em curto prazo. Conforme os resultados obtidos, o JI pode ser uma
estratégia promissora para a perda de peso em curto prazo, quando utilizado de forma
responsável, por meio de acompanhamento nutricional adequado. As formas de JI,
como a dieta de dia alternado parcial, jejum modificado e jejum por restrição de tempo
mostraram ser fáceis de serem aplicadas, como também apresentaram efeitos
positivos de mudanças corporais, em períodos de curto prazo.
